ZDRAVÁ STRAVA: Už jsme to sice psali mnohokrát, ale proč podobnou větu nezopakovat. Staré české přísloví říká, že ve zdravém těle přebývá zdravý duch. A tak jsme během velikonočních svátků oprášili kolo, zkontrolovali pumpičku a vyrazili do terénu. Tentokrát ne proto, abychom mapovali zdravotnická zařízení, ale místa, kde si můžete dát výživově hodnotné, domácí, a především zdravé jídlo.
foto: SinMed.cz/Bike Ice Point u Litoměřic
„Zabloudili“ jsme nejen do Ústí nad Labem, ale také do Litoměřic. A právě někde mezi těmito dvěma městy leží krásná cyklostezka, na které bylo nedávno otevřeno speciální bistro. Jmenuje se Bike Ice Point a cestou k němu jsme o něm slyšeli hned dvakrát.
Protože nejsme žádní cyklističtí nadšenci po vzoru Zdeňka Štybara, Romana Kreuzigera, „Kanibala“ Eddyho Merckxe či Tadeje Pogačara, zvolili jsme spíše klidnější tempo. Nikoho tak nepřekvapí, kolik běžců nám cestou zamávalo na rozloučenou. Pomalejší styl nám ale vůbec nevadil, měli jsme čas zjistit, čím se zbrusu nový podnik chlubí.
Zavítali jsme proto na jejich online prezentaci, kde nás nadchly fotografie nadýchaných skořicových šneků s polevou, a především řecká pita s masem, čerstvou zeleninou a tzatziki. Jistě, člověk si mohl dopřát i klasický párek v rohlíku nebo burger, jenže ucítit v dubnu řeckou kuchyni, to není úplně obvyklé.
S chutí jsme tak šlápli do pedálů a zamířili k cíli. Pomohl nám k tomu nejen hlad, ale i kabonící se počasí.
Chuť, zdraví a kvalita
Zkraje dubna by člověk čekal slunce v zádech, jenže opak byl pravdou. Bike Ice Point jsme tak poprvé zahlédli mezi kapkami deště, aniž bychom chtěli jakkoli narážet na slavný film Karla Kachyni z konce 70. let.
První, co musíme pochválit, je krajina. I když se člověk nachází na Ústecku, které je často spojováno spíše s průmyslem, zde se nic takového nekonalo. Kus přírody by se vyjímal i v knihách „tuláka“ Jacka Londona nebo Karla Klostermanna. Krátce po dešti navíc nevoněla jen tráva, ale i domácí bramborová polévka. Dokonce tak, že jsme při jejím objednání málem zapomněli na zmíněnou pitu.
Samotný stánek působí moderně a čistě. Stoly byly čerstvě otřené a obsluha usměvavá, což stále není samozřejmost, a proto to zmiňujeme. Chvíli jsme poseděli, probrali krátkou „historii“ místa a znovu nasedli na kola.
Že jsme se najedli dobře a zdravě, potvrzuje i fakt, že nás po jídle nic netrápilo. Na rozdíl od předloňského výletu na Modravu, kde nám kombinace borůvkového knedlíku s polevou a pivem dala opravdu zabrat.
Bike Ice Point je místem, kde se snoubí zdravý životní styl, čerstvé suroviny, domácí kuchyně a kvalita. Doporučujeme.