ZDRAVÁ STRAVA: Jak nám sdělilo Ministerstvo zemědělství ČR a následně také Státní zemědělský intervenční fond (SZIF), označení bio znamená certifikovaný systém hospodaření podložený národní i evropskou legislativou s vlastním kontrolním systémem garantovaným ze strany státu. „Potravina nesoucí označení bio musí splňovat zákonem dané a státem kontrolované požadavky pro ekologické zemědělství,“ uvedlo tiskové oddělení pro server SinMed.cz.
foto: SinMed.cz/Ovoce a zelenina v bio kvalitě, Lidl
Právě tento typ produktů jsme se rozhodli monitorovat v obchodním řetězci Lidl. Už u vchodu bylo jasné, že prodejna na přehledné a důsledné označení dbá. Jako první jsme narazili na mrkev, česnek, citrony, jablka, grepy, pomeranče, ale také borůvky, banány nebo špenát.
Jednotlivé položky byly pečlivě srovnané, informační cedulky dobře viditelné a zároveň je třeba zmínit relativní cenovou přijatelnost. Řada druhů bio ovoce totiž byla ve slevě.
Na odbyt šly nejvíce pomeranče. Během naší návštěvy si je bral snad každý třetí zákazník. Cena jednoho kilogramu byla 49,90 korun. Pro srovnání dodejme, že standardní pomeranče byly v polovině dubna v akci za 21,90 korun. Z bio nabídky jsme ochutnali také borůvky za 49,90 korun, přičemž stejné množství v běžné kvalitě stálo zhruba o polovinu méně. Velmi chutné byly i banány.
Psali jsme
ZDRAVÁ STRAVA: Naše redakce dnešním článkem otevírá další kapitolu pohledu na lidské tělo. V rámci reportáží z desítek různých míst…
Kvalitní ovoce a zelenina
Vedle pomerančů se během naší návštěvy dobře prodával také bio špenát, zlevněný z 29,90 na 26,90 korun. Zkoumali jsme listy, stejně jako borůvky, pomeranče i citrony, a nikde jsme si nevšimli jediné vady. Hovoříme například o plísních, na které jsme v minulosti u ovoce opakovaně narazili v Albertu či Tescu.
Nešlo přitom jen o ovoce a zeleninu. Prodejen Lidlu jsme po Praze navštívili hned několik a právě v nich jsme si uvědomili, jak široký zdejší bio sortiment je.
Mezi nejlevnější položky v době, kdy jsme Lidl navšítvili, patřily bio ovocné přesnídávky za 10,90 až 13,90 korun (100 gramů) a bílý bio jogurt za 9,90 korun (150 gramů). V nabídce byly také různé bio protlaky za 13,90 korun (100 gramů) a menší snacky, jako je Bio Unicorn Snack za 20,90 korun (50 gramů) nebo bio raw tyčinka za 18,90 korun (50 gramů). Nápoje a shoty v bio kvalitě se pohybují kolem 24,90 až 27,90 korun (150 mililitrů).
Základní suroviny zahrnují bio ovesné vločky za 19,90 korun (500 gramů), bio mini mrkev za 26,90 korun (200 gramů), bio okurku za 29,90 korun (kus) a výše zmíněný bio baby špenát za 26,90 korun (100 gramů).
Extrémní výběr
V sortimentu nechybí ani hotová jídla, například dětské bio boloňské špagety v lahvičce byly v době naší návštěvy za 27,90 korun (220 gramů) nebo bio těstoviny s vepřovým masem v rajčatové omáčce za 32,90 korun (250 gramů).
Z čerstvých produktů Lidl nabízel bio cherry rajčata za 79,90 korun (400 gramů), bio uzeného lososa za 99,90 korun (100 gramů), bio kuřecí prsní řízky za 59,90 korun (100 gramů) a bio hovězí mleté maso za 114,90 korun (400 gramů). Sortiment doplňoval bio ovesný nápoj s kakaem za 24,90 korun (1 litr).
Jmenovat bychom mohli dál. Asi nejvíc nás překvapilo bio máslo (150 gramů) za 39,90 korun. Jen je třeba dodat, že standardní kostka má o 100 gramů víc.
V Lidlu si milovníci bio kvality bezesporu přijdou na své. Naším odhadem prodejce nabízí několik stovek takto označených výrobků. Určeny jsou nejen dospělým, ale i dětem.