Když se naše redakce vypravila do obce Kytlice na Děčínsku, kde se nachází známý Domov pro osoby se zdravotním postižením, byli jsme zaskočeni přijetím, ochotou, ale i prací s klienty.
foto: SinMed.cz/Jídlo, ilustrační foto
Těm zde totiž nabízí bohaté vyžití, které zahrnuje například tkaní koberců, práci v neziskových organizacích, nácvik čtení a psaní, návštěvy hradů a zámků, plavání, účast na olympiádách či soutěžích, hraní bowlingu, houbaření, péči o zvířata, zahraniční rekreaci, vaření a pečení či pomoc při praní prádla. Tímto dlouhým výčtem však aktivity zdaleka nekončí. Jak jsme se od ředitele DOZP Jakuba Horáka dozvěděli, další náplní může být vaření a následné zavařování.
„Během letošního Májfestu nabídneme naši stále ještě novinku, prodej zavařených jídel pro chalupáře, seniory a všechny, kdo mají radši výlety než víkendové vaření,“ poznamenal.
Server SinMed.cz po těchto slovech okamžitě zpozorněl. V prostředí, které evokuje tábory i táboráky, Brontosaury, ale taky vůni čerstvých hub nebo hutné gulášovky, jsme požádali o podrobnější informace. Obdrželi jsme je prakticky hned.
Stáčím to, piju to, chutná to…
Hotová jídla o objemu 0,42 litru zahrnují kančí guláš na černém pivu za 85 korun, hovězí vařené v rajské omáčce za 70 korun, hovězí maso na houbách za 75 korun, svíčkovou na smetaně za 75 korun, segedínský guláš za 70 korun, boloňskou směs na špagety za 60 korun, koprovou omáčku s hovězím masem za 75 korun, hovězí guláš za 80 korun a vepřovku za 65 korun.
Dále je na výběr řada polévek o objemu 0,72 litru. Zahrnují boršč, dršťkovou, gulášovou, zelňačku s klobásou, bílou zelňačku s uzeným masem, hovězí vývar a kulajdu. Cena je v tomto případě jednotná a dělá rovných 80 korun. Důležité upozornění pro kupující zní, že platba je prozatím možná pouze v hotovosti.
Když už jsme byli u jídla, podívali jsme se rovněž na kytlickou kuchyni, respektive na nabídku stravování pro veřejnost.
Krásný život
Zde platí cena 105 korun za oběd a v květnu bude k mání například hovězí guláš po námořnicku s bramboráčky, vepřová kotleta a hrášek dušený na másle s vařeným bramborem, noky se slaninou a listovým špenátem, vepřový kotlet s povidly a anglickou slaninou s opečeným bramborem nebo kuře s rýží. Kromě obědů jsou k dispozici také snídaně (smetánek, rohlík, čaj) a večeře (dietní gulášová polévka a pečivo).
„Klientům zdejší prostředí svědčí a život je tu baví. Nežijí v anonymitě, mají vztahové sítě, přátele. Domov žije komunitním způsobem života,“ doplnil pro redakci ředitel Jakub Horák.
Od strávníků víme, že všechno chutnalo moc dobře.